190715

昨天晚上米兰下雨了,今天早上天气特别特别的舒适。真好呢。

我是来欧洲学习慢生活,学习享受食物的。

好像学习到了。

昨天太累了11点多才起床,起来就感觉身体很烦躁,吃啊吃啊,吃了药再睡了一觉后才好多了,也不知道是不是安慰剂效应。但是真的好累啊。本来想运动的,可是动不起来。下午2点出门在欧尚超市买了一杯卡布奇诺,还是觉得浑身累提不起精神。

但是3点钟我有预定一个Lasagna制作课程,虽然离我住的地方坐公交只有14分钟,但是就是有小孩子脾气让我不想去。 最后长大成人的xyx还是坚持去了。地址是一个住的地方,很热又不知道是哪一个人…打了电话是一个金发的27岁的女人,在一个特别特别干净整洁有设计感的厨房迎接我们。等了一会,刚刚在外面闲逛的两个荷兰女孩子也找到了进来了,我们4个人,3个学生+1个厨师就开始了千层饼学习。Mimosa还为我们准备了制作菜单和围裙。现实切芹菜胡萝卜小块,好像要腌一下肉。一个锅加油煮芹菜胡萝卜,等到熟了以后再加盐,加水加tomato sauce;一个锅先放黄油加酒煮肉变色,再煮加水加番茄酱。接着做Ricotta Cheese就是放一升牛奶加盐加淀粉煮让它变成creamy。Pasta(flour与鸡蛋4:1) 一层肉汤,一层Ricotta cheese,加上parmesan cheese和mozzarella cheese然后放在oven里面煮。我还尝到了很好喝的白酒est!est!est!名字真的很奇怪…最高级最高级最高级!

Mimosa跟我说她男朋友是台湾人,很喜欢中国料理,两个荷兰妹子跟我们说他们真的没有那么多风车….在意大利的这三周,我觉得我的世界观变得开阔了。他们真的在享受着自己的生活,享受自己的人生。以前学Islamic art后来不喜欢了,就去做厨师了。放假就坐火车汽车去另一个地方跑,我在米兰最大的Sempione Park里面做瑜伽,看到大家就这么躺在公园草地上享受这生活的时候,多么幸福啊。就这么享受生活,享受工作,享受人生,不是为了谁去活。就像《被讨厌的勇气》说的,“想要取得别人认可的时候,几乎所有人都会采取”满足别人的期待”这一手段,这其实都是受’如果落了恰当的事情就能够得到表扬’这种赏罚教育的影响。但是如果工作的主要目标称了’满足别人的期待’,那工作就会变得相当痛苦吧。因为那样就会一味在意别人的视线、害怕别人的评价,根本无法做真正的自己。”要把自己和别人的人生课题分离。

喜欢米兰的几个地方 1)有人情味,到处可见的人们路上聚在一起聊天吃饭大声喧哗2)路边有钟可以随时看时间 3)店开放有固定时间,家庭和工作分开不混为一谈,也让别人尊重他人的时间 4)食物不会用糖来过分调味,尊重新鲜食物原来的味道。5)热爱生活 6)我真的很喜欢洗完衣服把衣服晾在外面那种感觉,让阳光把他们晒干,然后收回来 7)咖啡就小小的一杯很纯正,吃东西可以站着吃 8)物价便宜是真的便宜!9)热爱艺术,昨天做lasagna的时候看到厨师买了很多时尚杂志

我必须承认,享受生活也是需要一定的资本的。昨天看的三联还是南方周末的文章,讲底层一对夫妻生了5个小孩,前面4个都是女孩,生到男孩才肯停下来。但是因为超生没有办法上户口,花了很多钱上了山东的户口,但是现在还要为学籍的事情担心。还好,爸妈并没有要把孩子抛弃的想法,依旧是爱他们在努力工作,早晨4点出摊卖水果什么的。但是这种穷人思想,重男轻女多生,是在拖累孩子的未来啊。这些孩子,被金钱困扰着后,最终也将是去富士康类似的地方打工过一辈子吧。没有学历没有文化,在北京副市的通州,却只去过天安门一次,没有进过北京。我也不知道该怎么说,多么幸福的我啊,我聪明,活泼,漂亮,懂事,勇敢,有父母的爱和经济支撑。拥有了这么多,希望未来也能够奉献给孩子们吧。但是这几年,我的心也定下来了,不再是为了获得别人的认可而去做。我是单纯的喜爱目光而已呀。